veggie bowls ist ein Gastro-Konzept, das den Trend des „Gesunden Essens“ und des „Super Food“ aufnimmt und in die „Street-Food“ – Bewegung umsetzt.
Vegan/vegetarisches Essen mit lauter Lieblingszutaten in einer Schüssel.
Bowls sind eine großartige Idee. Es ist eine wilde und kreative Küche, denn die Schalen lassen sich mit allem füllen, was das Herz begehrt. Mal süß mit Feigen und Kefir und Kokosflocken, mal herzhaft mit Kichererbsen, Feldsalat und Rote Beete-Humus.
Also einfach eine Schüssel voll Glück!!!
